premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
93/99
nome completo
Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020 Donato Angiuli
New
denominazione
Gioia del Colle
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Erbe aromatiche, Scorza d'arancia
grado alcolico
15 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Gioia del Colle DOC Primitivo Adelphos 2020 Donato Angiuli

0,75 ℓ
11,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Primi piatti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

Il Primitivo di Angiuli Donato appartiene alla linea Adelphos e nasce in vigneti situati nel comune di Adelfia, in provincia di Bari.

Le uve sono vendemmiate a mano a metà settembre, per poi subire la pigiatura soffice e la macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata, per una durata di 10 giorni. Il vino affina successivamente in acciaio.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso si avvertono sentori di amarena, scorza di arancia ed erbe aromatiche. Il sorso è rotondo, saporito, di buona struttura.

Ottimo in abbinamento a primi piatti robusti, carni d'agnello e formaggi stagionati.

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