Graves AOC Clos Floridène Rouge 2016 Denis Dubourdieu
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo
Graves AOC Clos Floridène Rouge 2016 Denis Dubourdieu
New
denominazione
Graves
annata
2016
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ribes nero, Fragola selvatica, Liquirizia, Menta, Affumicato
grado alcolico
13,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Graves AOC Clos Floridène Rouge 2016 Denis Dubourdieu

Denis Dubourdieu
0,75 ℓ
34,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Robert Parker
2015
92/100
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2015
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Hachette
2011

Descrizione

Il Clos Floridène Graves Rouge di Denis Dubourdieu nasce in vigneti situati a Pujols-sur-Ciron, nel cuore della AOC Graves, nella celebre regione vitivinicola di Bordeaux.

È prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 30°C, per 20-25 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese parzialmente nuove, prima di essere imbottigliato.

Il Clos Floridène è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con eleganti sentori di ribes nero e fragola selvatica, arricchiti da note di menta, liquirizia e fumo. Al palato risulta potente, fresco e fruttato, con tannini setosi.

Perfetto per accompagnare carni rosse anche alla brace, è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

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