Greco di Tufo DOCG 2020 Fonzone

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, Crostacei, Carni bianche, Formaggi freschi
Origine
Campania
Disponibilità
Articolo in arrivo
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Bibenda
2018
James Suckling
2018
92/100
James Suckling
2014
91/100
nome completo
Greco di Tufo DOCG 2020 Fonzone
New
denominazione
Greco di Tufo
annata
2020
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Greco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Pompelmo, Fiori d'arancio
grado alcolico
13,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

Il Greco di Tufo di Fonzone, nasce in vigneti situati nel comune di Santa Paolina, nel cuore dell’Irpinia.

È ottenuto esclusivamente da uve Greco, raccolte e selezionate a mano nella prima decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox, per circa 1 mese. Successivamente il vino affina in acciaio per circa 5 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Greco di Tufo presenta un colore giallo oro intenso. Al naso si apre con note di fiori d’arancio, buccia di pompelmo e ananas. Al palato risulta morbido e succoso, con un finale gradevolmente lungo di albicocca secca.

Ideale in abbinamento a primi piatti a base di pesce e crostacei, è perfetto per accompagnare carni bianche e formaggi freschi.

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