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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Australia, South Australia
Ideale con
Aperitivi, Affettati e salumi, Carni bianche, Antipasti, Crostacei
Scheda tecnica
nome completo
McLaren Vale Viognier Marsanne GI The Hermit Crab 2023 D'Arenberg
denominazione
McLaren Vale
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
South Australia
vitigno
Marsanne, Viognier
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Mela, Pesca, Zenzero
grado alcolico
13,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto 20%
12 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
15,10 €
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il The Hermit Crab dell'azienda D'Arenberg è un blend di Viognier e Marsanne prodotto nella McLaren Vale in Australia meridionale.
Le vigne crescono su suoli ben drenati e a composizione calcarea. Dopo la raccolta le uve vengono pressate in modo soffice ed è avviata la fermentazione a freddo per preservare il carattere varietale. Il Viognier è fermentato in botti di rovere con 8 mesi di affinamento prima di realizzare il blend.
Di colore giallo paglierino presenta sentori di albicocca e ginger, con una piacevole acidità al palato e una carica vibrante di frutti freschi e fiori bianchi che donano freschezza e un finale pulito e minerale.
Consigliato con ostriche e piatti asiatici.
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