nome completo
Irpinia Aglianico DOC Taurì 2020 Caggiano
New
denominazione
Irpinia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Pepe nero, Peperone verde
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Irpinia Aglianico DOC Taurì 2020 Caggiano

0,75 ℓ
13,90 €
12,50
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Pollame nobile, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
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  • giovedì 29 settembre con spedizione standard.

Descrizione

L'Aglianico di Taurasi Taurì è un vino campano composto al 100% da uve Aglianico. I vigneti, siti nel comune di Taurasi, crescono sul terreno argilloso-calcareo tipico della zona.

La vendemmia avviene a mano, tra la fine di ottobre e le prime settimane di Novembre. Le uve vengono poi diraspate, pigiate e sottoposte alla fermentazione. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese per 6-8 mesi.

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino presenta al naso profumi di piccoli frutti rossi e neri, una nota speziata (pepe nero) e di peperone verde. In bocca ha un gusto robusto e tannini ben percepibili. Il finale è abbastanza lungo e aromatico.

Il vino si beve in abbinamento a piatti saporiti di carne e a cotture importanti, come arrosti, brasati e carni allo spiedo.

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