Scheda tecnica

nome completo

Jumilla DOP Idílico 2010 Casa de la Ermita

denominazione

Jumilla

annata

2010

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Murcia

vitigno

Monastrell, Petit Verdot

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Frutti neri, Terra bagnata

grado alcolico

14%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Jumilla DOP Idílico 2010 Casa de la Ermita

Casa de la Ermita

0,75 ℓ

17,80 CHF

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,73 CHF/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

L'Idilico di Casa de la Ermita nasce nei vigneti dell'azienda spagnola, situati nel cuore della celebre denominazione Jumilla.

Prodotto con un blend di uve Monastrell e Petit Verdot, vendemmiate e selezionate a mano, questo vino, dopo i processi di vinificazione in rosso, matura per almeno 13 mesi in barriques di rovere americano e francese. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.

L'Idilico di Casa de la Ermita presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso dimostra un'interessantissima complessità aromatica, con sensazioni di terra bagnata, perdute dopo un pò di ossigenazione, a cui si accostano note di menta e spezie, tra cui spiccano chiodi di garofano e pepe nero. In bocca dimostra una strordinaria avvolgenza e densità, con tannini eleganti e una dolce sensazione nel finale.

Da bersi dopo una esser stato decantato, questo rosso si sposa egregiamente con arrosti, carni rosse e formaggi ben stagionati. Può accompagnare anche carni bianche.

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