Scheda tecnica
Jumilla DOP Macho Man Monastrell 2014 Casa Rojo
Descrizione
Il Jumilla Macho Man Monastrell di Casa Rojo nasce in vigneti situati a Jumilia, comune della regione di Murcia, noto internazionalmente per il vino che porta il suo nome.
È prodotto esclusivamente con uve Monastrell, raccolte unicamente a mano. Il vino affina in botti di rovere per 4 mesi. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.
È caratterizzato da un colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note balsamiche. Al palato risulta fresco, piacevolmente setoso e con una dolce sensazione di tannini.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.