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Scheda tecnica
nome completo
Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso 2018 Cantina della Volta
denominazione
Lambrusco di Sorbara
annata
2018
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara
affinamento
12 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fragola selvatica, Lampone
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso 2018 Cantina della Volta
0,75 ℓ
14,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Pizza, Affettati e salumi, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 9 ore e 20 minuti per riceverlo entro giovedì 5 ottobre.
Descrizione
Il Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Brutrosso è prodotto dalla Cantina della Volta, situata a Bomporto, in provincia di Modena e fondata nel 2010 da Christian Bellei.
Le uve sono vinificate tradizionalmente, con un primo affinamento in vasca di almeno 9 mesi. Seguono la seconda rifermentazione in bottiglia e l'affinamento sui lieviti di almeno 12 mesi.
Di colore rosso rubino brillante e con bollicine fini, il vino svela al naso profumi di lampone e fragolina di bosco, miste ad aromi di agrumi. Il sorso è fresco e deciso, di buona persistenza.
Ottimo abbinato a salumi e formaggi con la pasta fritta e con la pizza.
altri suggerimenti
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