Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso 2023 Cantina della Volta

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2019

92/100

Falstaff

2019

92/100

nome completo

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso 2023 Cantina della Volta

denominazione

Lambrusco di Sorbara

annata

2023

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Lambrusco di Sorbara

affinamento

12 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fragola selvatica, Lampone

grado alcolico

12,5 %

temperatura

4-6 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso 2023 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

15,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Affettati e salumi, Antipasti, Pizza

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Brutrosso è prodotto dalla Cantina della Volta, situata a Bomporto, in provincia di Modena e fondata nel 2010 da Christian Bellei.

Le uve sono vinificate tradizionalmente, con un primo affinamento in vasca di almeno 9 mesi. Seguono la seconda rifermentazione in bottiglia e l'affinamento sui lieviti di almeno 12 mesi.

Di colore rosso rubino brillante e con bollicine fini, il vino svela al naso profumi di lampone e fragolina di bosco, miste ad aromi di agrumi. Il sorso è fresco e deciso, di buona persistenza.

Ottimo abbinato a salumi e formaggi con la pasta fritta e con la pizza.

Media Voti

3,28 / 5

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