nome completo
Langhe DOC Nebbiolo 2021 Fratelli Barale
New
denominazione
Langhe
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Fiori rosa, Frutti rossi, Glicine, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Promozione
18,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 21,20 € 
Prezzo più basso: 18,10 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Fritture, Risotti, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 14 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo è prodotto da Fratelli Barale, cantina che produce vino nel comune di Barolo dalla fine dell'Ottocento. Oggi sono Eleonora e Gloria Barale a condurre l'azienda.

Le uve sono normalmente raccolte all'inizio di Ottobre, per poi essere diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termoregolate e con lieviti indigeni, mentre la macerazione sulle bucce si potrae per circa 10 giorni. Il vino affina poi per 12 mesi in tonneaux e 6 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, il vino presenta al naso profumi di rosa, violetta, glicine e di piccoli frutti rossi. Il sorso è secco, giustamente tannico e di buon corpo.

Questo Langhe Nebbiolo si abbina molto bene con i risotti mantecati, con le fritture leggere di verdure e carni bianche e con la fonduta.

Media Voti
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