Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Scheda tecnica
nome completo
Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2023 Roberto Voerzio
New
denominazione
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
affinamento
Acciaio, Tonneaux
formato
0,75 ℓ
aromi
Ciliegia, Lampone, Ribes
grado alcolico
13.5%
temperatura
15-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77
/
5
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Descrizione
Il Langhe Nebbiolo Disanfrancesco di Roberto Voerzio nasce dalle uve Nebbiolo provenienti dal vigneto di San Francesco Fontanazza, situato nel comune di La Morra.
La vendemmia si effettua alla fine del mese di settembre. In cantina la fermentazione viene svolta in acciaio. Un affinamento di 12 mesi in tonneaux e di 8 mesi in acciaio completa il processo produttivo.
Si mostra nel calice di colore rosso rubino luminoso. Il profilo aromatico è fruttato, giocato sulle note di ciliegia, lampone e ribes. Una bella freschezza sostiene il corpo e lo bilancia alla perfezione.
Sorprendente in abbinamento alle carni in umido, scorta con eleganza i risotti ai funghi e la selvaggina.
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