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premi delle altre annate
Luca Gardini
2020
92/100
nome completo
Langhe Nebbiolo DOC 2021 Sabaudo
New
denominazione
Langhe
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Prugna, Ribes maturo
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Sabaudo

0,75 ℓ
14,90 €
8,90
Sconto
40%
per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
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  • lunedì 5 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso con sfumature di melagrana, con belle note di liquirizia e sferzate di chinotto. Bocca tesa e croccante, tannini sapido-salati e chiusura con ritorno delle note agrumate-fruttate.

Il Langhe Nebbiolo Sabaudo ha origine da uve Nebbiolo in purezza, dai vigneti del comune di Monforte d’Alba. I suoli sono argillosi, calcarei, e questo imprime al vino un carattere profondamente espressivo. L’etichetta non potrebbe essere più eloquente e rappresenta Camillo Benso Conte di Cavour, il grande statista torinese, tra le figure di spicco del Risorgimento italiano.

Subito dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata e lasciata fermentare in acciaio, per poi riposare per 14 mesi in grandi botti di rovere Slavonia e francese.

Il vino porge alla vista un colore rosso rubino luminoso, mentre regala all’olfatto piacevoli sentori i frutta rossa matura, tra cui spiccano maestosi ribes e prugna. Al palato è deciso, di carattere, vino dalla grande personalità: ottima persistenza e finale lungo.

È il vino ideale per accompagnare nobilmente tutte le portare a base di carne. Da provare assolutamente con le castagne.

Media Voti
4,85 / 5
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