Lugana DOC Molin 2021 Cà Maiol

Il Lugana Molin di Cà Maiol nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati nel comune di Desenzano del Garda, in provincia di Brescia. Il nome deriva dalla Cascina Molino, l’antica cantina aziendale.

È prodotto con uve Trebbiano di Lugana in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Nel corso della vinificazione il mosto rimane a contatto con le bucce per 48 ore a bassa temperatura, in modo da ottenere un vino più strutturato e dal profumo più raffinato.

Il Lugana Molin di Cà Maiol presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con intensi sentori di kiwi, lavanda, mandorla fresca e muschio, che lasciano spazio a sfumatre di gelso e mentuccia nel finale. In bocca si dimostra gradevolmente fresco, con richiami alla frutta gialla e alle erbe aromatiche, con un finale lievemente sapido.

Perfetto per accompagnare primi piatti con sugo di pesce, è ideale in abbinamento con la carne cruda come il carpaccio e formaggi di media stagionatura.