Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Maremma Toscana DOC 2024 Tenuta Aquilaia
New
denominazione
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Petit Verdot, Sangiovese
affinamento
Acciaio, Vasca di cemento
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutti rossi, Macchia mediterranea
grado alcolico
13.5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Dichiarazione Nutrizionale
Energia
317 kJ / 76 kcal
Carboidrati
0,95 g
Di cui zuccheri
0,05 g
Media Voti
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/
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Descrizione
Il vino rosso toscano di Tenuta Aquilaia nasce in Maremma, nella terra che una volta era abitata dagli Etruschi.
È composto da uve Sangiovese e Petit Verdot che, una volta in cantina, subiscono la fermentazione con macerazione sulle bucce per 15 giorni. L'affinamento si tiene in acciaio e in cemento per 6 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso svela un bouquet di profumi di frutta rossa e macchia mediterranea. Il sorso è morbido e vellutato, dalla discreta persistenza.
Perfetto con le paste al forno e con le carni arrosto.
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