Marlborough Sauvignon Blanc GI Greg 2022 Whitehaven
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Erbaceo
Origine
Nuova Zelanda, Marlborough

Scheda tecnica

nome completo
Marlborough Sauvignon Blanc GI Greg 2022 Whitehaven
New
denominazione
Marlborough
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Nuova Zelanda
regione
Marlborough
vitigno
Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, Pietra pomice, Uva spina
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Prodotto votato da 22 clienti

Marlborough Sauvignon Blanc GI Greg 2022 Whitehaven

Whitehaven
0,75 ℓ
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Descrizione

Il Whitehaven ‘Greg’ è un Sauvignon Blanc in purezza prodotto nella regione neozelandese di Marlborough.

Dopo la vendemmia meccanica svolta quando le temperature sono basse, i grappoli vengono diraspati e affidati a una pressatura soffice con un tempo minimo di contatto del mosto con le bucce. Successivamente vengono allontanate le parti solide per raggiungere il massimo grado di purezza. Viene poi avviata la fermentazione a basse temperature con lieviti selezionati.

Di color giallo paglierino con riflessi verdolini, offre al naso sentori di uva spina, pompelmo, ortica e sambuco. Al palato è di corpo medio con un’acidità rinfrescante espressa da note minerali e pietrose, con buona croccantezza che anticipa un finale lungo.

Accompagna molto bene insalate estive, crostacei e frutti di mare. Adatto anche in abbinamento a pesci alla griglia o come aperitivo.

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