Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Nuova Zelanda, Marlborough
Ideale con
Carni bianche alla griglia, Antipasti, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2020 Rapaura Springs
New
denominazione
Marlborough
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Nuova Zelanda
regione
Marlborough
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca matura, Frutta tropicale, Melone
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2020 Rapaura Springs

0,75 ℓ
15,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
92/100
Wine Spectator
2020
91/100

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Reserve della cantina Rapaura Springs è prodotto nella regione meridionale neozelandese di Marlborough.

I vigneti sono collocati a ridosso del fiume Opawa poggiando su suoli alluvionali e limosi. Bassa densità e venti rinfrescanti provenienti da est aiutano le uve a raggiungere un pieno grado di maturazione. Dopo la raccolta, le uve sono state immediatamente trasferite in cantina per procedere alla spremitura soffice e alla fermentazione a basse temperature per preservare i frutti primari.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino presenta un naso carico di frutti esotici come ananas e frutto della passione, melone e scorza di limone. L’acidità rinfrescante al palato richiama la mela verde e qualche tono erbaceo di menta e maggiorana per un sorso piacevolmente ampio, pulito e duraturo.

Vino ideale per carni bianche alla griglia, verdure grigliate, torte salate.

altri suggerimenti
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