Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2020 Rapaura Springs

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Nuova Zelanda, Marlborough

Ideale con

Verdura alla griglia, Carni bianche alla griglia, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2020 Rapaura Springs

denominazione

Marlborough

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Nuova Zelanda

regione

Marlborough

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca matura, Frutta tropicale, Melone

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2020 Rapaura Springs

Rapaura Springs

0,75 ℓ

15,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2020

92/100

Wine Spectator

2020

91/100

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Reserve della cantina Rapaura Springs è prodotto nella regione meridionale neozelandese di Marlborough.

I vigneti sono collocati a ridosso del fiume Opawa poggiando su suoli alluvionali e limosi. Bassa densità e venti rinfrescanti provenienti da est aiutano le uve a raggiungere un pieno grado di maturazione. Dopo la raccolta, le uve sono state immediatamente trasferite in cantina per procedere alla spremitura soffice e alla fermentazione a basse temperature per preservare i frutti primari.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino presenta un naso carico di frutti esotici come ananas e frutto della passione, melone e scorza di limone. L’acidità rinfrescante al palato richiama la mela verde e qualche tono erbaceo di menta e maggiorana per un sorso piacevolmente ampio, pulito e duraturo.

Vino ideale per carni bianche alla griglia, verdure grigliate, torte salate.

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