Martinique AOC Rhum Agricole Ambré Trois Rivières
Scheda tecnica
Descrizione
L'Ambré di Trois Rivières è un rum agricolo della Martinica ottenuto da puro succo di canna da zucchero, risultato di un affinamento di 18 mesi in botti di rovere.
Alla vista si presenta di colore giallo dorato, con lievi riflessi ramati. Si apre su caldi aromi di zucchero e fiori essiccati che col tempo lasciano spazio a delicate note speziate. Il gusto è morbido e rotondo, con sentori di caramello e di latte, accompagnate da note tostate. Il finale si dimostra lineare e fruttato, di grande eleganza, che insiste su toni di rovere.
Perfetto per i cocktail, è ideale da servire ghiacciato in un dopocena tra amici.