Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 Fantini Farnese

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse
Origine
Abruzzo
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 18 minuti per riceverlo entro venerdì 29 ottobre.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
95/99
Luca Gardini
2018
94/100
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 Fantini Farnese
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Prugna, Vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,37 / 5
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Prodotto votato da 88 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Naso di visciole sciroppate e floreale, di ciclamino, bocca tesa, con tannini sapidi e compatta, e lunga, persistenza.

Questo Montepulciano d'Abruzzo di casa Fantini Farnese si ottiene da sole uve Montepulciano raccolte nei comuni teatini di Ortona, San Salvo e Pollutri.

Subito dopo la vendemmia le uve sono sottoposte ad una soffice pigiodiraspatura, cui segue fermentazione con macerazione sulle bucce di 15 giorni. Prima di essere rilasciato trascorre un periodo di affinamento di 3 mesi in botte di legno.

Ha un colore rosso rubino dai riflessi granata. Al naso spiccano intense note di frutti rossi, con una netta predominanza di frutti rossi, marasca e prugna, accompagnati da lievi note di vaniglia. In bocca si dimostra un vino di corpo ed equilibrato, con un tannino perfettamente integrato e un finale persistente.

Si accompagna a tutti i primi e secondi piatti tradizionali della cucina italiana.

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