Scheda tecnica
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon Founders' Estate 2016 Beringer
Descrizione
Il Cabernet Sauvignon Founders' Estate di Beringer è un rosso dalle radici californiane, che attinge il suo carattere dai noti terreni della Napa Valley.
È proprio il Cabernet Sauvignon ad essere un portabandiera della qualità e del prestigio aziendale, vinificato in differenti espressioni. Affina in botti di rovere, ma il vero segreto dell’eccellenza risiede nella vendemmia, svolta manualmente solo a perfetta maturazione delle uve.
Rosso intenso e profondo. Note di mora, liquirizia e legno di cedro riempiono il bouquet e preannunciano il carattere del palato, che rivela una grandissima piacevolezza. La texture piena e vellutata fa il resto, avvolgendo la bocca e deliziandola in un lungo ricordo.
Ideale in abbinamento ad un brasato di manzo.