Nuits Saint Georges AOC 2018 Reine Pédauque

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Piatti speziati, Selvaggina
Origine
Francia, Borgogna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 1 minuto per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
nome completo
Nuits Saint Georges AOC 2018 Reine Pédauque
New
denominazione
Nuits Saint Georges
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Legno, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,71 / 5
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Descrizione

Nata dai vigneti intorno alla città di Nuits-Saint-Georges, zona della Borgogna rinomata per la produzione di grandi vini rossi tanto da prestare il suo nome alla celebre Côte de Nuits, questa etichetta si ammanta di magia e prestigio. Il suolo composto da ghiaia e limo si dimostra ideale per la coltivazione del vitigno Pinot Nero.

La vinificazione è di tipo tradizionale, con lunga fermentazione in acciaio termo-condizionato cui segue una fase macerativa. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi, nuove al 30%.

Rubino con riflessi porpora, premia l'olfatto con profumi di frutti rossi, spezie e note legnose. Al gusto si evidenzia una bocca carnosa, con aromi maturi di confettura di fragola e tannini ben integrati nel finale, che si evolve nel tempo in complessità ed eleganza.

Questo vino accompagna alla perfezione l'agnello arrosto, un petto d'anatra ma anche la selvaggina e i formaggi molto saporiti come il Livarot o il Munster.

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