Nuits Saint Georges AOC 2018 Reine Pédauque

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Piatti speziati, Selvaggina
Origine
Francia, Borgogna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 2 minuti per riceverlo entro giovedì 23 settembre.
nome completo
Nuits Saint Georges AOC 2018 Reine Pédauque
New
denominazione
Nuits Saint Georges
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Legno, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,65 / 5
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Descrizione

Nata dai vigneti intorno alla città di Nuits-Saint-Georges, zona della Borgogna rinomata per la produzione di grandi vini rossi tanto da prestare il suo nome alla celebre Côte de Nuits, questa etichetta si ammanta di magia e prestigio. Il suolo composto da ghiaia e limo si dimostra ideale per la coltivazione del vitigno Pinot Nero.

La vinificazione è di tipo tradizionale, con lunga fermentazione in acciaio termo-condizionato cui segue una fase macerativa. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi, nuove al 30%.

Rubino con riflessi porpora, premia l'olfatto con profumi di frutti rossi, spezie e note legnose. Al gusto si evidenzia una bocca carnosa, con aromi maturi di confettura di fragola e tannini ben integrati nel finale, che si evolve nel tempo in complessità ed eleganza.

Questo vino accompagna alla perfezione l'agnello arrosto, un petto d'anatra ma anche la selvaggina e i formaggi molto saporiti come il Livarot o il Munster.

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