nome completo
Coastal Region Syrah WO Old School 2021 False Bay
New
denominazione
Coastal Region
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Confettura di more, Pepe bianco, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Coastal Region Syrah WO Old School 2021 False Bay

0,75 ℓ
6,50 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Western Cape
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse, Arrosti, Affettati e salumi, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 12 minuti per riceverlo entro mercoledì 1 febbraio.

Descrizione

Il Bush Vine della cantina False Bay è realizzato con uve Syrah in purezza nell’area di Stellenbosch all’interno regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, le uve subiscono gli effetti delle brezze notturne per un ideale sviluppo fenolico. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano, la fermentazione avviene in modo naturale e con l’utilizzo in parte di grappoli interi. L’affinamento è svolto in botti grandi per alcuni mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta sentori complessi che intrecciano la mora in confettura, note floreali e pepe bianco. Vibrante al palato, è rotondo e invitante, con buona freschezza, tannini vellutati e un finale lungo.

Ideale per piatti a base di peperoni e carni cotte al barbecue.

Media Voti
3,33 / 5
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