Scheda tecnica

nome completo

Orcia DOC Belsedere 2011 Tenuta Belsedere

denominazione

Orcia

annata

2011

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Orcia DOC Belsedere 2011 Tenuta Belsedere

Tenuta Belsedere

0,75 ℓ

13,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

L'Orcia Belsedere della Tenuta Belsedere nasce in vigneti situati sulle colline senesi, nel comune senese di Trequanda.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo un'attenta selezione in vigna, le uve vengono fermentate con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni alla temperatura controllata di 28°C. Il vino quindi matura in barriques per 6-8 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Il Belsedere è un vino dal colore rosso rubino molto intenso. Il bouquet è elegante e complesso e presenta evidenti sentori di frutti di bosco. In bocca risulta asciutto e di grande carattere, di buona struttura e con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati, come il Pecorino Toscano delle Crete Senesi, e salumi, in particolare di cinta senese.

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