Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Primi piatti, Ragù di carne, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Piemonte DOC Dolcetto 2023 Enzo Bartoli

denominazione

Piemonte

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Dolcetto

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia, Confettura, Frutti di bosco, Vaniglia

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

309 kJ / 74 kcal

Grassi

0 g

Di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

0,5 g

Di cui zuccheri

0,5 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

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Piemonte DOC Dolcetto 2023 Enzo Bartoli

Enzo Bartoli

0,75 ℓ

Sconto 25%

9,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 12,70 €

Disponibilità immediata, acquista entro 2 ore e 38 minuti per riceverlo entro lunedì 28 settembre.

Descrizione

Il Dolcetto di Enzo Bartoli nasce su terreni calcarei e argillosi che favoriscono la produzione di vini morbidi e intensi. Questo vitigno, tra i più amati della tradizione piemontese, dà origine a un vino piacevole e immediato, pensato per esprimere al meglio la sua freschezza e bevibilità.

La vendemmia si svolge a metà settembre, seguita da una vinificazione in rosso con fermentazione in acciaio che consente di preservare le caratteristiche aromatiche e la tipicità varietale.

Nel calice si presenta con un colore rosso dai riflessi rubini. Il profilo olfattivo è intenso, con note di ciliegia, frutti di bosco e confettura, accompagnate da leggere sfumature di vaniglia. Al palato è asciutto, fresco e piacevolmente morbido, con una buona armonia complessiva.

Ideale in abbinamento a primi piatti con ragù e secondi a base di carne rossa.

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