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2017
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AIS
2016
nome completo
Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2021 Frescobaldi
New
denominazione
Pomino
annata
2021
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Vaniglia, Cannella
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2021 Frescobaldi

0,75 ℓ
94
93
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Verdura, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
Acquista entro 6 ore e 18 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

Il Pomino Bianco Riserva Benefizio di Frescobaldi nasce nella tenuta Castello Pomino di Frescobaldi, situata in provincia di Firenze.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica parziale, il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese per metà nuove e per metà di primo passaggio, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con caratteristici profumi agrumati tipici della varietà, a cui seguono eleganti note speziate di vaniglia e cannella. Al palato risulta gradevolmente fresco, con sentori di fiori bianchi e di tostato che accompagnano verso un finale cremoso di cioccolato bianco.

Perfetto in abbinamento con creme di verdura e pesce al forno, è indicato per accompagnare il caviale.

Media Voti
4,83 / 5
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