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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Liguria
Ideale con
Primi piatti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson
denominazione
Portofino
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Liguria
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Solo 2 disponibili
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Descrizione
Il vino bianco Intrigoso è prodotto dall'azienda Bisson, fondata nel 1978 nella Riviera Ligure di Levante da Pierluigi Lugano.
Si compone di uve Vermentino in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di fiori bianchi. Il sorso è fresco e abbastanza strutturato, dal finale discretamente persistente.
Si abbina egregiamente al pesce e alle carni bianche, anche alla griglia.
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