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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Scheda tecnica
nome completo
Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle
denominazione
Pouilly-Fuissé
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Vaniglia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
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Descrizione
Questa nobile etichetta di Borgogna prende vita all'interno della denominazione di Pouilly-Fuissé, entro Mâconnais, una delle zone maggiormente riconosciute per la produzione di vini bianchi d'eccellenza ricavati unicamente da uve Chardonnay.
È un vino di colore giallo paglierino brillante adornato da riflessi dorati. Richiami agli agrumi, ai fiori bianchi e alla vaniglia dettano il passo al naso. In bocca ha un cuore di fresca acidità che sostiene il finale persistente.
Si sposa idealmente con il pesce o un fumetto di crostacei.
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