Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Antipasti, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo
Prosecco DOC Brut Rosé 0.15 Millesimato 2025 De Stefani
New
denominazione
Prosecco
annata
2025
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera, Pinot Nero
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi maturi, Fiori d'arancio, Fragolina di bosco, Lampone
grado alcolico
11.5%
temperatura
5-6 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Prosecco DOC Brut Rosé 0.15 Millesimato 2025 De Stefani

0,75 ℓ
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12,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 15,80 € 
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
92/100
coccarda

Descrizione

Il Prosecco Rosé Millesimato dell’azienda De Stefani è prodotto con uve Glera e Pinot Nero tra Conegliano e Valdobbiadene.

I vigneti sono ubicati a un’altitudine di 250 metri s.l.m. e sono soggetti a elevate escursioni termiche giornaliere che aiutano le uve a sviluppare un perfetto corredo aromatico. Dopo l’arrivo in cantina le uve vengono pressate e il mosto raffreddato prima della fermentazione in autoclave a temperatura controllata.

Di colore rosa salmone, presenta sentori fruttati che richiamano la fragolina di bosco, le note agrumate, il lampone e la violetta. Al palato è denso e cremoso, con una buona tensione rinfrescante, corpo leggero e gradevole persistenza.

Ideale per ogni aperitivo, si abbina gli antipasti a base di formaggi, primi piatti a base di pesce, scampi e gamberi alla griglia.

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