Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Pernice 2021 Conte Vistarino

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Pernice 2021 Conte Vistarino

denominazione

Oltrepò Pavese

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Caffè, Frutti rossi, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

15-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Pernice 2021 Conte Vistarino

Conte Vistarino

0,75 ℓ

39,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 52,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Provincia di Pavia Pinot Nero Pernice di Conte Vistarino nasce in vigneti situati nel comune di Rocca de' Giorgi, in provincia di Pavia.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, fermentazione e maturazione hanno luogo in legno, dove il prodotto si arricchisce di sentori speziati e di eleganza.

Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di viola e di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di caffè tostato e di cacao. In bocca si dimostra corposo e minerale, con un finale gradevolmente lungo e speziato.

Perfetto per accompagnare la selvaggina e i piatti a base di funghi, questo vino è ideale in abbinamento con le carni arrosto e i formaggi stagionati.

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