Puglia IGT Primitivo Rosato da uve Leggermente Appassite 2021 Duca di Saragnano

Duca di Saragnano

0,75 ℓ

2022-05-18T23:59

9,90 €

7,45 €

Sconto

25%

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Puglia

Ideale con

Carni bianche, Carni bianche alla brace, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata

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Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2021

97/99

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

97/99

nome completo

Puglia IGT Primitivo Rosato da uve Leggermente Appassite 2021 Duca di Saragnano

denominazione

Puglia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fragolina di bosco, Lampone, Mela

grado alcolico

12,5 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,46 / 5

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Prodotto votato da 80 utenti

Descrizione

Questo rosato si ottiene da un blend di uve rosse autoctone pugliesi che rimangono ad appassire leggermente in pianta, al fine di conferire maggiore struttura e aromi al vino finale. La vinificazione si svolge in rosato con una breve macerazione sulle bucce.

Di colore rosa corallo. Si esprime al naso su delicate note di fragolina di bosco, mela rossa e lampone. Il palato è un concentrato di freschezza, sapidità e struttura.

Ben si abbina alle carni bianche alla griglia, è ottimo con formaggi di media stagionatura.

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