Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Ideale con

Selvaggina, Carni rosse, Antipasti, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

denominazione

Ribera del Duero

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Tempranillo

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Frutti di bosco, Mora, Prugna, Vaniglia

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,17 / 5

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Prodotto votato da 4 clienti

Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

Emilio Moro

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

27,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,80 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 29 €

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premi delle altre annate

Robert Parker

2017

90/100

Wine Enthusiast

2016

92/100

Wine Spectator

2015

90/100

Descrizione

L’Emilio Moro è un Tempranillo in purezza ed espressione di carattere e tradizione proveniente dalla storica zona di produzione Ribera del Duero.

Le uve provenienti da vigne di età media, sono allevate su suoli argilloso-calcarei. Dopo l’attenta raccolta, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata. Terminata la fermentazione, il vino affina in botti di rovere francese e americano.

Di color rosso rubino intenso, presenta aromi delicati e bilanciati tipici della varietà Tempranillo. I frutti rossi maturi sono ulteriormente perfezionati dal legno che regala vaniglia, caffè e cedro ben integrati a note speziate di cardamomo, aromi balsamici e a una leggera tostatura. Con tannini morbidi ed eleganti, presenta grande struttura al palato, rivelando un’acidità piacevole e un finale lungo.

Da provare con arrosti e stracotti, primi piatti a base di sughi saporiti.

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