Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Note balsamiche

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

Giuseppe Gorelli

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 47,47 €/ℓ

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Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Giuseppe Gorelli nasce dalle mani dell'enologo e consulente, che nel 2017 ha fondato a Montalcino la sua cantina.

Si compone di uve Sangiovese in purezza, provenienti da vigneti situati nella zona di Canalicchio. La vinificazione è spontanea con lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di 40-45 giorni, e si tiene in parte in vasche di acciaio e in parte in botti di legno. Il fino affina in botti grandi per circa 9 mesi.

Di colore rosso rubino, al naso si esprime con profumi di ciliegia matura e lampone, con delicate note balsamiche. Il sorso è fresco, dai tannini equilibrati e di ottima persistenza.

Si abbina bene con primi piatti saporiti con sughi di carne e alla bistecca alla griglia.

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