Rosso di Montalcino DOC 2020 La Gerla

0,75 ℓ
22
per bottiglia (0,75 ℓ) 29,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
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nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2020 La Gerla
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Menta, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,19 / 5
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Descrizione

Il Rosso di Montalcino La Gerla è il vino della cantina che non diventa Brunello ma rispetta le stesse regole rigide imposte da questo disciplinare.

La vendemmia delle sole uve di Sangiovese Grosso è svolta a mano con doppia selezione degli acini, sia in vigna che sul tavolo di cernita. Il mosto ottenuto dalla spremitura soffice fermenta a una temperatura controllata di 30°C. Matura per 12 mesi di cui almeno 10 in legno e per altri 2 mesi in bottiglia.

È di un colore rosso rubino intenso. Esordisce al naso con note di frutti di bosco e sentori floreali, con lievi cenni di menta. L'assaggio è armonico e vellutato.

Si sposa egregiamente con gli arrosti e le grigliate di carne rossa. Ottimo da servire con un piatto di pastasciutta.

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