Scheda tecnica

nome completo

Rosso Piceno DOC Tenuta Pongelli 2022 Villa Bucci

denominazione

Rosso Piceno

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Montepulciano, Sangiovese

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta rossa matura, Prugna, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Rosso Piceno DOC Tenuta Pongelli 2022 Villa Bucci

Villa Bucci

0,75 ℓ

16,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Rosso Piceno Tenuta Pongelli dell’azienda Villa Bucci è un vino rosso biologico, proveniente dai vigneti situati tra i 250 e i 280 metri di altitudine nei Castelli di Jesi. Il vino è ottenuto da un uvaggio composto in parti uguali da Sangiovese e Montepulciano. I terreni di natura argilloso-calcarea e il sistema di allevamento misto offrono le condizioni ideali per ottenere un rosso armonioso e bilanciato.

La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 7-8 giorni e una fermentazione in acciaio. L'affinamento avviene in legno per un periodo compreso tra 9 e 12 mesi, con l’obiettivo di ammorbidire i tannini e integrare le componenti aromatiche senza sovrastare la freschezza del frutto.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, prugna, ciliegia e una leggera speziatura. In bocca è di medio corpo, con tannini levigati e una buona acidità che accompagna il sorso in modo piacevole e armonico.

Si abbina con carni bianche alla griglia, primi piatti al sugo di carne e salumi tipici marchigiani.

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