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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2020 Montalbera

0,75 ℓ
95
15,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 11 minuti per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
AIS
2019
Luca Maroni
2019
99/99
Luca Gardini
2019
97/100
Decanter
2017
90/100
Veronelli
2016
James Suckling
2016
90/100
nome completo
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2020 Montalbera
New
denominazione
Ruchè di Castagnole Monferrato
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Ruchè 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco in confettura, Rosa
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,57 / 5
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Prodotto votato da 83 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Uno dei vini-bandiera della cantina, da vendemmia di uve surmaturate. Speziatissimo e insieme fresco al naso, con tocchi di melograno ed eucalipto, bocca con note tese e finale profondo e salino.

Il Ruché di Castagnole Monferrato Laccento appartiene alla Selezione Bricco Montalbera e nasce dai vigneti posti sulla collina di Montalbera che godono della migliore esposizione al sole, in grado di produrre risultati inaspettati. Questo vino rappresenta il livello qualitativo più alto raggiunto dalla cantina che gli permette di riscuotere il riconoscimento da parte della critica. Il nome Laccento si riferisce alla volontà di Montalbera di porre in maniera decisiva, con questa etichetta, l'accento sulla qualità.

Origina da una selezione degli acini più maturi di Ruchè provenienti dai migliori vigneti aziendali. La vinificazione prevede che una parte dei grappoli sia sottoposta ad appassimento, mentre la restante parte viene lasciata surmaturare direttamente in vigna. Una macerazione prolungata a contatto con le vinacce permetterà di trasferire nella massa la ricchezza aromatica delle uve. L'affinamento si svolge in bottiglia per almeno 6-8 mesi.

Si caratterizza per un colore rosso rubino che vira al granato dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Il profumo è intenso e persistente, con richiami ai petali di rosa e ai frutti di bosco in confettura. In bocca si dimostra caldo e suadente, elegante, di grande agilità.

Indicato in compagnia di un risotto ai funghi o alle carni rosse in umido, è perfetto in abbinamento con formaggi saporiti mediamente stagionati.

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