Scheda tecnica

nome completo

Rueda Sauvignon Blanc DO 2020 Menade

denominazione

Rueda

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Sauvignon Blanc

formato

0,75 L

aromi

Crema al limone, Erbe selvatiche, Note salmastre, Salvia

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Rueda Sauvignon Blanc DO 2020 Menade

Menade

0,75 ℓ

12,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Sauvignon Blanc della cantina Menade è un vino vegano prodotto nella regione spagnola Rueda.

Le vigne crescono su terreni argilloso-calcarei e ad altitudini comprese tra i 750-80 metri s.l.m. Dopo la raccolta, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata. Segue una maturazione a contatto con le fecce fini per un periodo variabile.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un naso compatto e risultante dal perfetto incontro delle tonalità erbacee, minerali e fruttate. Al palato è fresco e sapido, con ritorni di albicocca matura, molto acceso, dal sorso armonico e di lunga persistenza.

Ideale con piatti di crostacei e salmone alla piastra, carni bianche e formaggi freschi.

altri suggerimenti