Scheda tecnica

nome completo

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

denominazione

Rully

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori d'arancio, Mughetto

grado alcolico

14%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,74 / 5

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Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Domaine Roland Sounit

0,75 ℓ

29,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Lo Chardonnay di Domaine Roland Sounit nasce in Borgogna nella Côte Chalonnaise, da vigneti collocati a ovest della cittadina di Chalon-sur-Saône e che fanno parte della denominazione Rully. Il Domaine Roland Sounit fa parte dei domaine della Maison François Martenot.

Le uve Chardonnay in purezza sono pressate e poi vinificate in botti di rovere (20% nuove). L'affinamento avviene sempre in botti di rovere e ha una durata di 12 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso rivela profumi di fiori d'arancio, mughetto e agrumi. Il sorso è fresco e sapido, dal finale lungo e leggermente tostato.

Si abbina egregiamente con il pesce sia di mare che di fiume, con i crostacei e con le carni bianche.

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