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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Scheda tecnica
nome completo
Rully AOC 2020 Jaffelin
denominazione
Rully
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Descrizione
Rully Chardonnay è prodotto con uve provenienti dalla Côte Chalonnaise, in una zona situata a sud-ovest di Rully, sopra il famoso «Les Pucelles» 1er Cru.
Le uve sono raccolte a mano e pigiate direttamente in cantina. La fermentazione avviene interamente in tini di acciaio inox, seguita da un affinamento di 11 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove.
Il vino si presenta con un bel colore dorato e un naso espressivo, fruttato e floreale. Al palato offre note di frutta tropicale, con un ingresso diretto e un finale piacevole.
Ideale per accompagnare pesce e pollame alla griglia, formaggi a pasta dura.
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