Scheda tecnica
Descrizione
Il nome del Salento Primitivo IGT Orion Masseria Li Veli rimanda al greco oros che significa confine e sta ad indicare la strada fortificata nei pressi di Masseria Li Veli che divideva i possedimenti bizantini nel Salento da quelli longobardi, chiamata appunto “Lmite dei Greci”.
Le uve di Primitivo in purezza coltivate ad alberello sono alla base di questo vino, affinato per 6 mesi in barrique di rovere da 225 litri.
Questo vino rosso rubino ha gli aromi tipici del vitigno di frutta rossa matura, unite a note di spezie dolci come cannella e macis. Al palato è pieno, potente e dal finale lungo e persistente.
Ideale da condividere con gli amici, con i piatti rustici della cucina casalinga.