Salento IGT Primitivo Ngudrà 2023 Barbanera

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2023 Barbanera

denominazione

Salento

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie dolci, Tostato

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,81 / 5

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Prodotto votato da 13 clienti

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2023 Barbanera

Barbanera

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

20,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 21,90 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

99/99

Descrizione

Lo Ngudrà di Barbanera è interprete delle zone ad alta vocazione vitivinicola della Puglia e delle sue preziose uve.

Le uve vengono vinificate in vasche separate e subiscono una macerazione pre-fermentativa a freddo (temperatura intorno ai 4°C). L'affinamento è di circa 9 mesi in barrique nuove, una parte di legno di rovere francese e l’altra di rovere americano.

Rosso violaceo profondo, sfoggia un naso avvolgente con netti richiami di frutta rossa e nera, susine, ciliegie, mirtilli in aggiunta a note tostate, di caffè e di fave di cacao. Al palato è strutturato ma dai tannini delicati e dal finale persistente.

Sublime in compagnia di paste al forno, secondi a base di carni rosse in umido e con i formaggi stagionati. Da provare con uno spezzatino di cacciagione.

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