Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2024 Henri Bourgeois
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Valle della Loira

Scheda tecnica

nome completo
Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2024 Henri Bourgeois
New
denominazione
Sancerre
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle della Loira
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Agrumi, Fiori bianchi
grado alcolico
14%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
0,00 / 5
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Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2024 Henri Bourgeois

Henri Bourgeois
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Descrizione

Il Blanc Les Baronnes di Henri Bourgeois si origina nella francese Valle della Loira.

Si compone di 100% uve Sauvignon Blanc, raccolte dai vigneti situati presso le colline che dividono Chavignol da Sancerre. I terreni di questa zona sono definiti dalla presenza di argilla, calcare e gesso. La fermentazione del mosto avviene all'interno di vasche di acciaio, così come la maturazione. Questa fase si svolge in presenza delle fecce fini ed ha una durata di circa 5 mesi.

Si presenta di un colore giallo paglierino, alla vista. Note di frutta esotica, ananas, pompelmo ed una scia agrumata. Il corpo è pieno ma rifinito da grande freschezza e da un'accattivante sapidità. Chiude in un finale di frutto e di fiori.

Da abbinare ad calamaro ripieno.

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