premi delle altre annate
Robert Parker
2019
93/100
Wine Enthusiast
2018
90/100
nome completo
Sancerre AOC 2021 Domaine Vacheron
New
denominazione
Sancerre
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pompelmo, Limone, Minerale, Note erbacee
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sancerre AOC 2021 Domaine Vacheron

Domaine Vacheron
0,75 ℓ
45
per bottiglia (0,75 ℓ) 60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
Il prodotto sarà disponibile indicativamente a partire dal giorno martedì 1 novembre
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Loira
Ideale con
Antipasti, Frutti di mare, Zuppe e minestre
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Sancerre di Domaine Vacheron si origina da vigneti situati nella parte Est della Loira, opposti alla zona del Pouilly-Fumé.

Si compone di uve Sauvignon Blanc al 100%, provenienti da viti a dimora su un suolo estremamente minerale, ricco di selce. La certificazione di agricoltura biologica garantisce un metodo si lavorazione rispettoso dell'ambiente. La vinificazione viene svolta in modo da preservare l'espressività del frutto nel vino, che affina in solo acciaio per almeno 6 mesi prima di essere imbottigliato

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche riflesso verdolino. Il suo profumo mostra note agrumate di pompelmo e limone, con una scia erbacea ed un lieve richiamo speziato di pepe bianco. In bocca è schietto, fa il suo ingresso in modo diretto rivelando una vena sapida di grande finezza. Un buon corpo e persistenza rifiniscono il sorso.

Ideale per accompagnare antipasti, zuppe, minestre o un'orata all'acquapazza.

Media Voti
4,79 / 5
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