Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Formaggi stagionati, Antipasti, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Serrapetrona DOC Pepato 2023 Fontezoppa

denominazione

Serrapetrona

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Vernaccia Nera

affinamento

Acciaio, Botte grande

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia selvatica, Note balsamiche, Pepe nero, Prugna

grado alcolico

13.5%

temperatura

14 - 16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Serrapetrona DOC Pepato 2023 Fontezoppa

Fontezoppa

0,75 ℓ

15,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Biologico, prodotto certificato biologico ai sensi del Regolamento (UE) 2018/848.

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Descrizione

Uve Vernaccia Nera accuratamente raccolte e selezionate a mano, Pepato nasce da terreni a medio impasto, arenosi e calcarei, che imprimono a questo brioso vino un’ottima mineralità. Vinificazione e maturazione avvengono in acciaio e l’affinamento in botte grande, per 12 mesi.

Si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino intenso e vivace. Il naso è complesso, tutto giocato sui sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, impreziosito da note di pepe nero e una delicata sfumatura balsamica. Al palato l’ingresso è fresco ed elegante, per poi rivelarsi in tutto il suo fascino, con le sue spezie dolci e i tannini delicati.

Carattere particolare e caratteristico, sposa a meraviglia piatti sapidi e speziati, dagli antipasti alle carni. Ottimo con un tagliere di formaggi stagionati.

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