Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2020 Tasca d'Almerita

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce, Formaggi freschi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2020 Tasca d'Almerita

denominazione

Sicilia

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Inzolia

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori d'arancio, Mandorla

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2020 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

11,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2020

90/100

James Suckling

2020

91/100

Descrizione

Questo Inzolia prende vita dalla tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel comune palermitano di Monreale.

È prodotto da uve Inzolia in purezza. Dopo la fermentazione che avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16°C per 15 giorni, il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

Ha un colore giallo paglierino. Presenta all'olfatto caratteristiche note di zagara e di mandorla. Vino di buon corpo, allieta il palato per sapidità, freschezza e persistenza.

Accompagna divinamente primi e secondi piatti della cucina marinara, ma si rivela indicato anche in compagnia dei formaggi freschi.

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