premi delle altre annate
James Suckling
2020
91/100
nome completo
Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita
New
denominazione
Sicilia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Inzolia 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Mandorla
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
9,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi freschi, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Questo Inzolia prende vita dalla tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel comune palermitano di Monreale.

È prodotto da uve Inzolia in purezza. Dopo la fermentazione che avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16°C per 15 giorni, il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

Ha un colore giallo paglierino. Presenta all'olfatto caratteristiche note di zagara e di mandorla. Vino di buon corpo, allieta il palato per sapidità, freschezza e persistenza.

Accompagna divinamente primi e secondi piatti della cucina marinara, ma si rivela indicato anche in compagnia dei formaggi freschi.

Media Voti
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