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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
95/99
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2018 Mandrarossa
denominazione
Sicilia
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora selvatica
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2018 Mandrarossa
0,75 ℓ
93
95
Sconto quantità 5%
18,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,20 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 16 minuti per riceverlo entro giovedì 5 ottobre.
Descrizione
Il Nero d'Avola Terre del Sommacco di Mandrarossa nasce su vigneti caratterizzati da terreni calcarei.
La raccolta avviene durante la prima settimana di settembre. Al termine della vendemmia le uve sono fatte fermentare con macerazione sulle bucce di 6-8 giorni in acciaio a una temperatura di 22-25°C. Il vino matura per o mesi in tulipe di cemento e 19 mesi in botti grandi, a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profilo olfattivo ricorda l'aroma della mora e della ciliegia. Al palato ha un sorso fresco e immediato, dai tannini delicati.
È un vino da brasati e stufati anche di cacciagione ma esalta anche formaggi mediamente stagionati.
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