nome completo
Sicilia DOC Rosso Ammasso 2020 Barone Montalto
New
denominazione
Sicilia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nerello Mascalese, Nero d'Avola
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Frutta candita, Frutta sotto spirito, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Rosso Ammasso 2020 Barone Montalto

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20,50 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 27 febbraio.

Descrizione

Il vino rosso siciliano Ammasso è prodotto dalla cantina siciliana Barone Montalto, fondata nel 2000, che ha sede a Santa Ninfa, in provincia di Trapani. La tenuta gestisce circa 400 ettari di vigneti, in parte di proprietà e in parte di conferitori, situati nella valle del Bèlice, nella Valle dei Templi e a Noto, nella zona della Sicilia sud-orientale.

È realizzato con uve Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon raccolte in epoca tardiva, con parziale appassimento dei grappoli in vigna, che viene poi completato in fruttaio termoregolato e ventilato con una disidratazione degli acini. Dopo la fermentazione il vino affina per 8-10 mesi in piccole botti di legno a tostatura media, seguito da 4 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, regala aromi di frutta rossa matura e candita, amarena sotto spirito e spezie. Il palato è caldo e opulento, dal lungo finale.

Ideale in abbinamento con pasta al forno, carni rosse arrosto e in umido e formaggi stagionati.

Media Voti
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