Sicilia Sauvignon Blanc DOC Urra di Mare 2020 Mandrarossa

0,75 ℓ
11,90 €
9,90   (13,20 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Frutti di mare, Ostriche, Pesce
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Sicilia Sauvignon Blanc DOC Urra di Mare 2020 Mandrarossa
New
denominazione
Sicilia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Albicocca, Basilico, Menta, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,37 / 5
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Descrizione

Urra di Mare è un vino che incarna una nuova espressione del Sauvignon la cui essenza risente delle brezze marine delle coste di Menfi. I vigneti con esposizione sud e sud-ovest sono situati su terreni di medio impasto di natura argillosa.

La vendemmia si svolge durante la seconda settimana di agosto. Viene effettua una breve macerazione a freddo dopodiché il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in vasche di acciaio per 4 mesi.

Si manifesta alla vista con una tonalità che richiama un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Lo spettro olfattivo è organizzato intorno a profumi di agrumi, pesca e albicocca, su letto di sentori di menta e basilico. All'assaggio è minerale, armonico e fresco, con un finale persistente.

Ideale da abbinare con ostriche e pesce alla griglia, è perfetto con un piatto di frutti di mare.

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