Sicilia DOP Syrah Emyriam 2020 Casa Grazia

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOP Syrah Emyriam 2020 Casa Grazia

denominazione

Sicilia

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Syrah 100%

affinamento

Barrique di rovere francese, Tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Fiori secchi, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOP Syrah Emyriam 2020 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

Sconto 14%

18,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il vino rosso Emiryam è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.

Il vino è composto da uve Syrah in purezza, vendemmiate nella seconda decade di settembre. Le uve subiscono la diraspapigiatura, per poi essere vinificate con una fermentazione di 8 giorni a temperatura controllata. L'affinamento avviene in barrique e tonneaux di rovere francese per 12 mesi, per concludersi con 6 mesi in bottiglia.

Di colore rosso granato, al naso si avvertono profumi di fiori rossi secchi, frutti rossa matura, spezie come pepe nero e cannella. Al palato è caldo e strutturato, dal finale persistente.

Vino ideale per carni rosse in umido, arrosti e formaggi stagionati.

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