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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
95/99
premi delle altre annate
Luca Gardini
2020
90/100
Luca Maroni
2019
92/99
nome completo
Sicilia Grillo DOC 2021 Li Ciuri
New
denominazione
Sicilia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Gelsomino, Ginestra, Note vegetali
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia Grillo DOC 2021 Li Ciuri

0,75 ℓ
94
95
7,60
Sconto
0%
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Molluschi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
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Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso di caco e melone bianco, con sfumature di sfalcio di campo, bocca croccante e salmastra, chiusura con finale ammandorlato-fruttato.

Un tripudio di colori che si esaltano in un mosaico variopinto, “Li Ciuri”, i fiori, nel dialetto siciliano, rappresenta un omaggio al terroir di provenienza, sia nell’etichetta che richiama le maioliche di Caltagirone, sia nel nome, che intesse un autentico legame con la Sicilia.

Un bianco che nasce nella Sicilia Occidentale, vicino Trapani, da uve Grillo in purezza. Vendemmiato a fine agosto, fermenta per una parte di 20% in barrique e per la restante in acciaio. Affina brevemente in acciaio, per poi completare il suo processo di maturazione per 3 mesi in bottiglia.

Illumina la vista con il suo colore giallo paglierino, mentre offre al naso e al gusto il quadro di un vino piacevolmente sapido e profondamente evocativo: è un vino che racchiude in sé le brezze del mare siciliano, così come i suoi agrumi.

È il vino più adatto a sposare mirabilmente pesce, molluschi, formaggi freschi e risotti delicati. Da provare assolutamente come aperitivo.

Media Voti
4,82 / 5
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