Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi freschi, Crudi di pesce, Verdura

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

denominazione

Sicilia

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Inzolia

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori gialli, Frutta tropicale

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,43 / 5

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Prodotto votato da 22 clienti

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Sconto 10%

9,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 10,30 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

La linea Fondo Filara di Nicosia si basa sulla scelta del territorio più adatto per la coltivazione delle varietà d'uva siciliane più pregiate, al fine di garantirne la piena espressione.

Le uve attentamente selezionate sono sottoposte a una breve macerazione a bassa temperatura, quindi sottoposte a pressatura soffice e avviate alla fermentazione che avviene a temperatura controllata per 15-20 giorni. L'affinamento inizia in acciaio inox sulle fecce fini con frequenti bâtonnage e si conclude con 2-3 mesi di sosta in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi dorati, si dota di intensi e freschi profumi che ricordano la frutta esotica e i fiori a petalo giallo. Il sorso è pieno e sapido, di buona struttura.

Indicato in abbinamento alle carni bianche o ai crudi di pesce, ben si sposa con le grigliate di verdura e con i formaggi.

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